飲食攻略|176磅名醫曾因肥胖至心肌梗塞險亡 靠2招激減44磅10年不反彈
撰文: 黃堯姿
發布時間: 2024/08/13 19:09
最後更新: 2024/08/14 10:24
【減肥/心肌梗塞/飲食調整/健康飲食】健康要身體力行!台灣減重名醫陳威龍曾經是一個「肥仔」,因為放縱飲食,作息不定時導致百病纏身,最後更差點因為心肌梗塞而喪命。出院後,他決定要好好調整飲食,重拾健康。他分享自己6大飲食改變,用自身經歷證明健康與「吃」息息相關。
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體重暴升暴跌
綜合台媒報道,現年54歲的台灣減重專科醫生陳威龍分享自己減肥的契機和方法,曾經以為會就此斷送性命而重獲新生。陳醫生指自己從小就喜歡吃甜點、蛋糕等高糖分食物,年輕時對於體重飆升不以為然。直到升上高中後為了認識女孩子和聯誼,而注重外表,半年就甩掉20公斤(約44磅)。
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35歲已百病纏身
14年前,陳醫生結婚後因為各種生活壓力,而開始暴飲暴食。陳醫生因為工作忙碌,一邊工作一邊兼顧博士論文,導致日夜顛倒。因為作息和飲食失調,導致他一年內發胖近10公斤(約22磅),尿酸、血糖也偏高,年僅35歲就經常痛風發作。
心肌梗塞病危入ICU
病發那天,他正在實驗室工作,突然感到胸悶、胸痛等急性心肌梗塞的症狀,幸好當時有同學發現,及時將他送院才救回一命。
陳威龍入院後,曾一度病危住進深切治療病房。一周後他情況有好轉,才轉回普通病房。他坦言當時如同在「鬼門關走了一趟」,深切意識到飲食對於健康有重大影響,故此下定決心開始調整飲食習慣。
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6大飲食調息
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陳威龍形容自己出院後改變飲食猶如重生,正因為這場大病,他才會深究關於減肥的知識和方法。例如以往喜歡喝的熱朱古力,他一周喝4杯,其實一杯大杯熱朱古力糖分驚人,含糖量高達80克,相當於16顆方糖。調整生活習慣後,他體重現在維持在60公斤(約132磅),體脂率11%。
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解構「211餐盤減肥法」
到底甚麼是「211餐盤減肥法」?台灣減重名醫宋晏仁解釋,我們可以將平日吃飯的餐盤或餐盒想像成4等份,並按照2份蔬菜、1份優質蛋白質及1份全穀類的比例來控制飲食份量;他表示這種飲食法飽腹感較高,而且容易操作、適合長期執行,適合任何體質的人士,即使是糖尿病患者亦能放心實踐。
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